Ｒ＆Ｍ的玩樂、育兒日誌

苗栗行的第二天，要去我們住宿的加州莊園前我們來到了附近的山度窯烤麵包

「山度」是客家話「山裡面」的意思，所以山度窯烤麵包就是在苗栗南莊山裡面的窯烤麵包店

按著導航及明顯的路標我們很快就抵達了山度窯烤麵包的所在（GPS導航導的路線似乎因為修路無法通行）

到達時已經有一批人帶著麵包滿足的離開了

於是我們馬上向老闆詢問是否還有麵包，沒想到架上的都被掃貨一空，若想吃的話，只能等30分鐘後出爐的綜合水果麵包了

綜合水果麵包是裡面最貴的麵包，一個200元，但是網路上說是隱藏版的口味，所以二話不說

聽到再過30分鐘就有綜合水果麵包，立刻向老闆預定了兩個^^

等待的時間總是特別的漫長，於是老婆去洗了路過大湖時順便去買的草莓來吃

結果老闆看到了就說，草莓很多農藥喔！可見老闆真的很注重食材的安全啊！

真是懷念小時候去採草莓時，還可以現採現吃的日子><

窯的旁邊有山度窯烤麵包的製作過程及警告事項，避免遊客因為好奇心造成窯的損壞

過了三十分鐘後，麵包總算出爐了^^顧客們就圍在旁邊看著老闆用大麵包鏟把麵包鏟出來

老闆很堅持，在麵包鏟出來後，要放在電風扇前吹涼散熱10分鐘，還不能馬上就裝袋售出

因為這樣子才能讓麵包外酥內軟，30分鐘都等了，怎麼可能會受不了這10分鐘呢？

不過很多人的口水都已經開始流滿地了XD

麵包全部取出後，老闆又馬不停蹄地把下一批的麵包送進烤箱

最後我們總算拿到了等待已久的麵包，不知道是不是口水分泌了特別多

剛烤出爐的麵包真的非常的好吃，好吃到嘴巴都停不下來呢！

瞧瞧這跟人臉一樣大的綜合水果麵包裡面有金桔、蔓越莓、鳳梨、葡萄、芒果等果乾包在裡頭，吃起來香氣十足

真的非常特別啊！用手扒開麵包時，麵包的香氣散出，吃起來真的很過癮，有機會來苗栗南庄，一定要來吃吃看這個隱藏在山林間的山度窯烤麵包

店家資訊 Facebook

地址：苗栗縣南庄鄉蓬萊村11鄰八卦力16-8號

營業時間：週一～週二 10：00~15：00；週六～週日 10：00~17：00

電話：0936-466-779

傳真：037-824080

訂購專線：0981-346-813

官網：http://www.shandu.tw/about.php

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