Ｒ＆Ｍ的玩樂、育兒日誌

今天R&M來到了忠義街31號的「咖啡外漏」

這是一間複合式的咖啡店，樓上是美甲，樓下是咖啡店（感覺應該是小夫妻或是男女朋友一起經營的吧？）

貼在牆上的宣傳MENU，旁邊的牆上保留了把牆壁打掉的痕跡

店內空間不大，水泥抹平沒有裝飾的牆加上外漏的管線感覺有點工業風的感覺，但因為咖啡及食物的香味，讓這間小店溫暖了許多

PS：老闆是個年輕的帥哥喲!!!

水杯及水、衛生紙可以自取，桌上還有懷舊的檯燈及樓上的美甲

店內的牆上還有一張咖啡外漏的LOGO設計海報，另外一張海報則是告訴大家店家外帶的咖啡杯採用的是可被分解的材質

代表這一間店不僅對於食材的選用有講究，對於地球的環保也有盡一份心力喔!!

靠近門口的牆上有一個水管製成的書架，非常的特別，看到就讓人好想轉一轉XD

書架上面的書有咖啡、食譜、攝影等多種多元的種類

另外有點餐的小本MENU，很特別的是用夾子夾住一些紙，應該是保留替換菜單的空間吧

我們點了兩份Brunch並換購兩杯飲料，分別是起士培根比利時鬆餅及香腸火腿比利時鬆餅

以及大杯拿鐵

與重乳紅茶

因為我們到的時候鬆餅機剛開機，因此老闆先幫我們做飲料，首先是老婆點的拿鐵

老闆的拉花拉得真的很漂亮，而且咖啡與牛奶的比例調的很棒，非常好喝

（ＰＳ：咖啡外漏他們的牛奶是使用嘉義在地農場綠營牧場的牛奶喔！）

接下來是我的重乳紅茶也就是鮮奶茶，鮮奶與紅茶的比例調的非常好，唯獨就是點的時候忘記跟老闆說甜度要微糖，不然會更好喝

接下來是老婆的起士培根比利時鬆餅，培根上面淋上美乃滋並灑上五味粉（還是七味粉？）與鬆餅搭配起來還蠻對味的，生菜沙拉的部分也很清爽

我的香腸火腿比利時鬆餅，一開始看到時覺得這個香腸被起士包裹起來的感覺也太可愛了吧！吃完之後覺得這口味搭配外酥內軟的比利時鬆餅真的好棒

因為是輕食，所以不會有很飽的感覺（大概七分飽），不過最近的研究也顯示，餐餐七分飽似乎可以比較不容易老，似乎是很健康的飲食觀念喔

這間店雖然開在小巷內，但是感覺是個對品質有所堅持的年輕人所開的店，希望他們可以繼續堅持下去

店家資訊 Facebook LINE：@gzj4778f

地址：嘉義市忠義街31號

電話：05-2285886

營業時間0900~1800(週三公休)

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